Este museu tem uma coleção de instrumentos científico-didáticos que permite avaliar a evolução científica e técnica do ensino experimental desde a criação da Escola Industrial, em 1852, até aos nossos dias.
São várias as áreas da Engenharia que podemos acompanhar, desde Engenharia Civil, com maquetas de pontes e outras construções, Química, com destaque para as balanças de precisão e diversos utensílios de laboratório seus instrumentos, Mecânica, com as máquinas a vapor ou a Física, com instrumentos de hidrodinâmica, calor e acústica, passando pela Eletrotecnia, com os aparelhos de medidas elétricas, telégrafos e motores e as Minas e a Metalurgia, com fornos e maquetas.
A enciclopédia de Diderot e Alembert, um livro de física de Musschenbroeck ou um livro de arquitetura de Leon Battista Alberti são algumas das obras de referência do espólio bibliográfico deste museu de ciência. Encontra-se, ainda, disponível para consulta um arquivo com atas, correspondência, processos de alunos, entre outros. Permite a realização de exposições temporárias